打蚌壳这种民间舞蹈表演活动,其题材取自“鹬蚌相争,渔人得利”。原意“啄蚌壳”,后来一般人讹称作“打蚌壳”。
此种表演须做一个长颈“鹭鸶”和一个大蚌壳为表演的道具。
表演时,一少女身穿彩服,化妆美貌姑娘钻入蚌壳内,将蚌壳一张一合,好似真蚌壳在水中游一样。绞脚、碎步或快步或慢步走圆场。旁边一鹭鸶,伏在一旁,想吃掉蚌壳。则表现鹭鸶眺望、试探、追逐。也表现蚌壳的回避、逃跑、入深水等机智动作,终于到鹭鸶与蚌壳扭打,蚌壳把鹭鸶的头夹住,渔人来一网打尽。
表演者若有武功,再能表演幽默动作,更能深深吸引观众。此项活动,早在民国初年关口和老城都有过表演。
民间花鼓艺人华祥安,在1984年春节文艺演出时,装扮蚌壳姑娘,年纪51岁了,仍像18岁的大姑娘在表演,其刚中有柔,潇洒灵活的动作,给人留下美的形象。